Banana Split

Dicen que nació en Ohio, en un concurso de repostería, donde se buscaba un nuevo postre que atrajera a los estudiantes. A nosotros nos parece una merienda de lo más socorrida cuando aparecen invitados sorpresa a la hora de la merienda. Es una buena idea para evitar sacar un paquete de galletas y batir un Cola Cao; además para los pequeños es súper fácil, sencillo de preparar y disfrutan muchísimo espolvoreando guarrerías comestibles sobre el plato.

En la receta original las bolas de helado son de vainilla, fresa y chocolate, y al plátano le acompañan algunas rodajas de fresa, junto con la nata y todo el folclore que adorna el plato. Esta es nuestra versión con chocolate y galletas.

Feliz comienzo de semana.

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